| 13:30 - 13:40 | Abertura |
| 13:40 - 14:10 | Conferência Nacional - AVANÇOS NO CUIDADO INTEGRADO DAS ALERGIAS ALIMENTARES Moderadora: FÁTIMA RODRIGUES FERNANDES (SP) Palestrante: FABÍOLA ISABEL SUANO DE SOUZA (SP) |
| 14:10 - 15:30 | Mesa-Redonda: ALERGIA ALIMENTAR ALÉM DA RESTRIÇÃO Moderadoras: LUCIANA RODRIGUES SILVA (BA) e FABÍOLA ISABEL SUANO DE SOUZA (SP) - Aleitamento materno em lactentes com APLV e comportamento alimentar ANNE JARDIM BOTELHO (SE) - Dificuldade alimentar - uma abordagem prática. PATRÍCIA JUNQUEIRA (SP) - Saúde mental da família alérgica. ÉRIKA GOMES (SP) |
| 15:30 - 16:00 | Conferência Internacional; Alergia alimentar a plantas e alterações climáticas Moderadora: LUCILA CAMARGO LOPES DE OLIVEIRA (SP) Palestrante: ISABEL SKYPALA (UK) |
| 16:00 - 16:20 | Intervalo |
| 16:20 - 17:40 | Mesa-Redonda: ATUALIZAÇÃO NA ABORDAGEM DA ALERGIA ALIMENTAR Moderadores: DIRCEU SOLÉ (SP) e ELAINE CRISTINA DE ALMEIDA KOTCHETKOFF (SP) - Diversidade alimentar e as alergias alimentares. ROSELI OSELKA SACCARDO SARNI (SP) - O desafio diagnóstico das alergias aos novos alérgenos. LUCILA CAMARGO LOPES DE OLIVEIRA (SP) - Uso de suplementos e probióticos - o que sabemos até agora? GLAUCE HIROMI YONAMINE (SP) |
| 17:40 - 18:00 | Encerramento do primeiro dia |
| 08:00 - 08:05 | Abertura |
| 08:05 - 08:50 | Conferência Internacional - ALERGIA ALIMENTAR EM ADULTOS: DIAGNÓSTICO E TRATAMENTO Moderadora: RENATA RODRIGUES COCCO (SP) Palestrante: ISABEL SKYPALA (UK) |
| 08:50 - 10:10 | Mesa-Redonda: NOVAS ALERGIAS LEVANDO A NOVOS HÁBITOS ALIMENTARES OU VICE-VERSA? Moderadoras: RAQUEL BICUDO MENDONÇA (SP) e GERMANA PIMENTEL STEFANI (GO) - Dieta vegetariana sem leguminosas: um desafio nutricional na alergia alimentar. ELAINE CRISTINA DE ALMEIDA KOTCHETKOFF (SP) - O papel dos alimentos ultraprocessados e microplásticos. RENATA RODRIGUES COCCO (SP) - Múltipla alergia alimentar: desafios sociais e dietéticos. JOSÉ CARLISON SANTOS DE OLIVEIRA (BA) |
| 10:10 - 10:40 | Intervalo |
| 10:40 - 12:00 | Mesa-Redonda: AMPLIANDO A VISÃO DA ALERGIA ALIMENTAR Moderadoras: LUCIANA RODRIGUES SILVA (BA) e RENATA RODRIGUES COCCO (SP) - Desafios do controle de alérgenos fora de casa. NATALIA ROCHA DO AMARAL ESTANISLAU (RJ) - SIBO e intolerâncias alimentares - como diferenciar e conduzir. CRISTINA HELENA TARGA FERREIRA (RS) - Fórmulas infantis e bebidas vegetais - há algo de novo? JULIANA FERNANDEZ SANTANA E MENESES (SP) |
| 12:00 - 12:30 | Conferência: A EVOLUÇÃO DOS CUIDADOS NUTRICIONAIS EM CRIANÇAS COM ALERGIA ALIMENTAR: DA PREVENÇÃO À TOLERÂNCIA Moderadora: ANNE JARDIM BOTELHO (SE) Palestrante: RAQUEL BICUDO MENDONÇA (SP) |
| 12:30 - 14:00 | Intervalo |
| 14:00 - 18:10 | ABORDAGEM MÉDICA DA ALERGIA ALIMENTAR CONFORME RECOMENDAÇÃO DA ANVISA E DO CRM (somente prescritores) |
| 14:00 - 15:20 | Mesa-Redonda: DESAFIOS NO DIAGNÓSTICO DA ALERGIA ALIMENTAR Moderadores: NATALIA ROCHA DO AMARAL ESTANISLAU (RJ) e JOSÉ CARLISON SANTOS DE OLIVEIRA (BA) - Escolha entre técnicas de mensuração de IgEs específicas. GERMANA PIMENTEL STEFANI (GO) - Diferentes TPOs e qualidade de vida. VALÉRIA BOTAN GONÇALVES (DF) - Diagnóstico de EoE nas diferentes faixas etárias. FABIANE POMIECINSKI FROTA (CE) |
| 15:20 - 16:40 | Mesa-Redonda: DESAFIOS NA CONDUÇÃO DA ESOFAGITE EOSINOFÍLICA: O QUE DESTACAM AS EVIDÊNCIAS Moderadoras: CRISTINA HELENA TARGA FERREIRA (RS) e FABIANE POMIECINSKI FROTA (CE) - Ainda há papel para a dieta? JOSÉ LUIZ MAGALHÃES RIOS (RJ) - EoE contraindica a dessensibilização a alimentos? ARIANA CAMPOS YANG (SP) - EoE durante a dessensibilização a alimentos, o que fazer? VALÉRIA BOTAN GONÇALVES (DF) |
| 16:40 - 17:00 | Intervalo |
| 17:00 - 17:30 | Conferência: NOVOS HORIZONTES EM ALERGIA ALIMENTAR - IMUNOTERAPIA ORAL E IMUNOBIOLÓGICOS Moderador: JOSÉ LUIZ MAGALHÃES RIOS (RJ) Palestrante: ARIANA CAMPOS YANG (SP) |
| 17:30 - 18:00 | Conferência: REVISÃO DA REGULAMENTAÇÃO SOBRE ROTULAGEM DE ALIMENTOS ALERGÊNICOS Moderador: GUSTAVO FALBO WANDALSEN (SP) Palestrante: JACKELINE MOTTA FRANCO (SE) |
| 18:00 - 18:10 | Encerramento |
| 13:30 - 13:40 | Abertura |
| 13:40 - 14:10 | Conferência Nacional - AVANÇOS NO CUIDADO INTEGRADO DAS ALERGIAS ALIMENTARES Moderadora: FÁTIMA RODRIGUES FERNANDES (SP) Palestrante: FABÍOLA ISABEL SUANO DE SOUZA (SP) |
| 14:10 - 15:30 | Mesa-Redonda: ALERGIA ALIMENTAR ALÉM DA RESTRIÇÃO Moderadoras: LUCIANA RODRIGUES SILVA (BA) e FABÍOLA ISABEL SUANO DE SOUZA (SP) - Aleitamento materno em lactentes com APLV e comportamento alimentar ANNE JARDIM BOTELHO (SE) - Dificuldade alimentar - uma abordagem prática. PATRÍCIA JUNQUEIRA (SP) - Saúde mental da família alérgica. ÉRIKA GOMES (SP) |
| 15:30 - 16:00 | Conferência Internacional; Alergia alimentar a plantas e alterações climáticas Moderadora: LUCILA CAMARGO LOPES DE OLIVEIRA (SP) Palestrante: ISABEL SKYPALA (UK) |
| 16:00 - 16:20 | Intervalo |
| 16:20 - 17:40 | Mesa-Redonda: ATUALIZAÇÃO NA ABORDAGEM DA ALERGIA ALIMENTAR Moderadores: DIRCEU SOLÉ (SP) e ELAINE CRISTINA DE ALMEIDA KOTCHETKOFF (SP) - Diversidade alimentar e as alergias alimentares. ROSELI OSELKA SACCARDO SARNI (SP) - O desafio diagnóstico das alergias aos novos alérgenos. LUCILA CAMARGO LOPES DE OLIVEIRA (SP) - Uso de suplementos e probióticos - o que sabemos até agora? GLAUCE HIROMI YONAMINE (SP) |
| 17:40 - 18:00 | Encerramento do primeiro dia |
| 08:00 - 08:05 | Abertura |
| 08:05 - 08:50 | Conferência Internacional - ALERGIA ALIMENTAR EM ADULTOS: DIAGNÓSTICO E TRATAMENTO Moderadora: RENATA RODRIGUES COCCO (SP) Palestrante: ISABEL SKYPALA (UK) |
| 08:50 - 10:10 | Mesa-Redonda: NOVAS ALERGIAS LEVANDO A NOVOS HÁBITOS ALIMENTARES OU VICE-VERSA? Moderadoras: RAQUEL BICUDO MENDONÇA (SP) e GERMANA PIMENTEL STEFANI (GO) - Dieta vegetariana sem leguminosas: um desafio nutricional na alergia alimentar. ELAINE CRISTINA DE ALMEIDA KOTCHETKOFF (SP) - O papel dos alimentos ultraprocessados e microplásticos. RENATA RODRIGUES COCCO (SP) - Múltipla alergia alimentar: desafios sociais e dietéticos. JOSÉ CARLISON SANTOS DE OLIVEIRA (BA) |
| 10:10 - 10:40 | Intervalo |
| 10:40 - 12:00 | Mesa-Redonda: AMPLIANDO A VISÃO DA ALERGIA ALIMENTAR Moderadoras: LUCIANA RODRIGUES SILVA (BA) e RENATA RODRIGUES COCCO (SP) - Desafios do controle de alérgenos fora de casa. NATALIA ROCHA DO AMARAL ESTANISLAU (RJ) - SIBO e intolerâncias alimentares - como diferenciar e conduzir. CRISTINA HELENA TARGA FERREIRA (RS) - Fórmulas infantis e bebidas vegetais - há algo de novo? JULIANA FERNANDEZ SANTANA E MENESES (SP) |
| 12:00 - 12:30 | Conferência: A EVOLUÇÃO DOS CUIDADOS NUTRICIONAIS EM CRIANÇAS COM ALERGIA ALIMENTAR: DA PREVENÇÃO À TOLERÂNCIA Moderadora: ANNE JARDIM BOTELHO (SE) Palestrante: RAQUEL BICUDO MENDONÇA (SP) |
| 12:30 - 14:00 | Intervalo |
| 14:00 - 18:10 | ABORDAGEM MÉDICA DA ALERGIA ALIMENTAR CONFORME RECOMENDAÇÃO DA ANVISA E DO CRM (somente prescritores) |
| 14:00 - 15:20 | Mesa-Redonda: DESAFIOS NO DIAGNÓSTICO DA ALERGIA ALIMENTAR Moderadores: NATALIA ROCHA DO AMARAL ESTANISLAU (RJ) e JOSÉ CARLISON SANTOS DE OLIVEIRA (BA) - Escolha entre técnicas de mensuração de IgEs específicas. GERMANA PIMENTEL STEFANI (GO) - Diferentes TPOs e qualidade de vida. VALÉRIA BOTAN GONÇALVES (DF) - Diagnóstico de EoE nas diferentes faixas etárias. FABIANE POMIECINSKI FROTA (CE) |
| 15:20 - 16:40 | Mesa-Redonda: DESAFIOS NA CONDUÇÃO DA ESOFAGITE EOSINOFÍLICA: O QUE DESTACAM AS EVIDÊNCIAS Moderadoras: CRISTINA HELENA TARGA FERREIRA (RS) e FABIANE POMIECINSKI FROTA (CE) - Ainda há papel para a dieta? JOSÉ LUIZ MAGALHÃES RIOS (RJ) - EoE contraindica a dessensibilização a alimentos? ARIANA CAMPOS YANG (SP) - EoE durante a dessensibilização a alimentos, o que fazer? VALÉRIA BOTAN GONÇALVES (DF) |
| 16:40 - 17:00 | Intervalo |
| 17:00 - 17:30 | Conferência: NOVOS HORIZONTES EM ALERGIA ALIMENTAR - IMUNOTERAPIA ORAL E IMUNOBIOLÓGICOS Moderador: JOSÉ LUIZ MAGALHÃES RIOS (RJ) Palestrante: ARIANA CAMPOS YANG (SP) |
| 17:30 - 18:00 | Conferência: REVISÃO DA REGULAMENTAÇÃO SOBRE ROTULAGEM DE ALIMENTOS ALERGÊNICOS Moderador: GUSTAVO FALBO WANDALSEN (SP) Palestrante: JACKELINE MOTTA FRANCO (SE) |
| 18:00 - 18:10 | Encerramento |